Joanna Banad

Z wykształcenia jest magistrem dietetyki klinicznej (UM Łódź), ale zawodowo i z miłości – cukiernikiem.

Na co dzień prowadzi pracownię „POSYPANE”, której koncept zakłada zarówno tworzenie wyjątkowych słodkości, tortów artystycznych i słodkich stołów, jak i szerzenie wiedzy o wypiekach i deserach oraz dzielenie się nimi poprzez udostępnianie przepisów na blogu „Posypane”.

Warsztaty kulinarne w formie stacjonarnej i online prowadzi już od 5 lat w studiach kulinarnych w całej Polsce oraz u siebie w pracowni w Łodzi. I bardzo to kocha! Jest autorką e-booka z przepisami “SŁODKA WIOSNA”, a także e-booka “SŁODKIE ŚWIĘTA” oraz twórczynią podcastu „Niech jedzą ciastka!”.

Prowadzi prężnie działający profil na Instagramie i Facebooku, gdzie dzieli się treściami związanymi z kulinariami i dietetyką.