Gościnnie w indyjskim domu – 07.11.2021

280,00 

Prowadzący:
Tapi Sharma

Indyjskie smaki i ciekawostki o Indiach na wyciągnięcie ręki!

Na stanie

Kategoria:

Opis

Czas trwania: 16:00-20:00

7 listopada wracamy do Indii. W podróż po smakach, aromatach i kolorach ich różnorodnej kuchni zabierze Was rodowity Hindus – Tapi Sharma.

Prowadzący na swoim blogu „Tapi gotuje” inspiruje i karmi każdego dnia, nie tylko pyszną kuchnią, ale również radosnym i pozytywnym podejściem do życia! Podczas warsztatów odkryje przed Wami tajniki rodzimej kuchni oraz opowie o Indiach i ich bogatej kulturze.

Podczas 4-godzinnego spotkania nauczycie się przyrządzać i spróbujecie dania podawane na co dzień w indyjskich domach, przez to najbliższe sercom Hindusów, a będą to:

  1. INDYJSKI OMLET – potrawa, dzięki której zmieniły się losy głównego bohatera filmu „Podróż na sto stóp”
  2. BREAD PAKORA – chleb z farszem ziemniaczanym (domowy hit przekąskowy)
  3. DHANIA CHUTNEY – kultowy dip z kolendry
  4. Idealnie ugotowany RYŻ BASMATI
  5. JEERA RICE – ryż podsmażany z kuminem
  6. PUNJABI CHOLE – tradycyjne danie z cieciorki, które co piątek gotowała Tapiego mama dla całej rodziny
  7. DAL TADKA – potrawka z żółtej soczewicy, którą każdy Hindus musi codziennie zjeść
  8. MANGO LASSI – tradycyjny napój indyjski na bazie jogurtu naturalnego i mango!

Wszystkie dania będą w 100% wegetariańskie.

Koniec spotkania wypełni degustacja własnoręcznie przyrządzonych pyszności. Atmosferę dopełnią świece i indyjska muzyka w tle. Nauka gotowania na najwyższym poziomie, wyjątkowe doznania kulinarne i dużo dobrej zabawy gwarantowane!

Po 4-godzinnych warsztatach będziecie w stanie samodzielnie odtworzyć poznane potrawy w domowym zaciszu! Skrypt z kursu (PDF) zostanie przesłany uczestnikom po zajęciach.

Pamiętajcie o przyniesieniu ze sobą dobrego humoru i pojemników na żywność, w których zabierzecie do domu wszystko czego nie zdołacie zjeść na warsztatach lub zostanie Wam po nich.

Do zobaczenia!

 

Zdjęcia w wydarzeniu (w kolejności od lewej):
1) Adobe Stock
2) Adobe Stock
3) Marion Botella (Unsplash)
4) Pau Casals (Unsplash)