Nicola Palladini
Włochy
Urodzony w Rzymie, w Polsce od 2010 roku. Aktor, reżyser a prywatnie miłośnik gotowania i podróżowania. Z niezwykłą charyzmą prowadzi warsztaty, przybliżając regionalną kuchnię włoską.

Urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 2010 roku. Z zawodu jest aktorem i reżyserem, prywatnie miłośnikiem gotowania i podróżowania. Od lat z pasją zajmuje się kuchnią swojego kraju, a od 2012 roku wszystkich tajników kuchni włoskiej uczy tu w Polsce.

Z niezwykłą charyzmą prowadzi warsztaty w studiach kulinarnych, podczas których miłośnicy Bel Paese* mają wyjątkową okazję poznać nie tylko techniki stosowane w kuchni, ale także wszelkie ciekawostki związane z kuchnią regionalną i związanymi z nią legendami.

 

*Bel Paese (tłum. piękny kraj) to klasyczne poetyckie określenie Włoch, którym prawdopodobnie jako pierwsi posłużyli się Dante i Petrarka.