KRZYSZTOF MICHALSKI

Szef kuchni w restauracji Hoshi Sushi i jej współwłaściciel.

Posiada 10-letnie doświadczenie w gastronomii, specjalizuje się w kuchni koreańsko-japońskiej i sushi. Odbył liczne szkolenia, m.in. z kuchni molekularnej (Jean Bos), kuchni Dolnego Śląska (Zbyszek Koźlik) oraz gotował z Pawłem Grubą i Kurtem Schellerem. Z pasją i dobrym smakiem uwiecznia swoje kulinarne dzieła sztuki i dzieli się nimi na swoim profilu na Instagramie (Look how I cook).