Nazywam się Ewa, jestem autorką bloga „Misa Mocy”.
Swoją przygodę z wegetarianizmem rozpoczęłam prawie 20 lat temu. Z czasem okazało się, że mam nietolerancję laktozy, białka jaja kurzego oraz nadwrażliwość na gluten. Z tych właśnie powodów przeszłam na dietę wegańską, bezglutenową.
Pracuję jako trener zdrowej kuchni i pomagam ludziom radzić sobie z codzienną dietą oraz zmieniać nawyki żywieniowe. Jestem autorką książek: „Misa Mocy. Przewodnik po kuchni zmieniającej świat” i „Misa Mocy 2. Dieta eliminacyjna i dla alergików”.
Foto: Antonina Dolani